なんちゃってな冷やしスイーツ

９月です。

夏も終わりに近づいてます

夏の終わりに夏のスイーツを作ってみたくて１００均へ

片栗粉ときな粉と黒蜜。しめて３２４円

何を作るかというと・・・

なんちゃってわらび餅

わらび粉は高級なので片栗粉で代用して作ります

片栗粉と砂糖と水をしっかり混ぜて弱火で煮るだけ

餅っぽくなったら氷水で冷やして、きな粉と黒蜜かけて出来上がり。

所要時間５分。

水がちょっと多かったか。ややゆるいなんちゃってわらび餅になりました。

スーパーで１００円くらいで売っているわらび餅はこれだと思います。